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风寒型感冒食疗方
更新时间:2019-9-20 阅读:3042
 

 

感冒以鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、发热等为特征,四时皆有,以冬、春季节为多见。病情轻者,称为伤风;重者称为重伤风或时行感冒。中医辨证可分为风寒、风热、暑湿三种类型。今天先介绍几则风寒型感冒的食疗方。

风寒感冒常表现为发热轻,但很怕冷,头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰,一般不出汗。风寒感冒者可选用以下的食疗方:

1、姜糖饮(选自《食疗简便方》)

组成:生姜10克,红糖适量。

制法:先将生姜洗净切丝,放入瓷杯或保温杯中,沸水冲入,加盖浸泡5分钟,加入红糖溶化即成。

服法:趁热顿服,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次。

推荐理由:李时珍《本草纲目》称生姜生用发散,熟用和中。说明生姜具有发汗解表,温中止呕的作用。加红糖不仅为了调味,因红糖性温,能协同生姜发汗和胃。民间多用此方防治淋雨受寒,效果很好。

2、葱白粥(选自《小品方》)

组成:连须葱白7根,粳米60克。

制法:先将粳米加水煮粥,待粥将成时加入葱白,稍煮一、二沸即成。

服法:趁热顿服,服后盖被取汗。

推荐理由:葱白发散风寒,和胃止痛。《神农本草经》称能主伤寒寒热,出汗,中风,面目肿。说明其发散之力颇强,入粳米煮粥,可促进出汗作用,又能调和胃气,使发汗而不伤正。

3、二根汤(选自《颜氏验方》)

组成:大白菜根3个,大葱根7个,红糖适量。

制法:先将大白菜根、大葱根洗净切片,加水适量,煎煮10分钟,加入红糖溶化。

服法:趁热顿服,服后盖被取汗。

推荐理由:大白菜又名菘,《本草纲目》称能通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。加葱白、红糖温寒发汗。用此方治外感风寒之兼有肠胃症状者较宜。

4、姜糖苏叶饮(选自《本草汇言》)

组成:生姜3克,苏叶3克,红糖适量。

制法:先将生姜洗净,切成细丝,与苏叶、红糖一并放入瓷杯内,以沸水冲人,加盖浸泡10分钟即成。

服法;趁热顿服,服后加被取汗。

推荐理由:苏叶发散风寒,和胃止呕,对风寒表证而兼胸闷呕吐症状用之最为适宜。本方加生姜、红糖增其祛寒和胃的作用,用治受寒所致的胸闷不适,有药到病除之妙。